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吃货们,敢让3D打印挑战你的味蕾吗?

发布人:3D打印商情

责任编辑:激光制造商情

来源:3D虎

2015-10-27 10:33

    几年前,3D打印对于普通大众来说还是一个“大”词汇,因为似乎一说到3D打印就会让人联想到高精尖领域。经过几年的发展,3D打印早已是另一番境况了。谁说3D打印只能用在高大上的行业? 现在3D打印已经踏足美食界,且跟着小编一起去看看3D打印的美食盛宴吧!

糖果

    下面这两款仿若艺术品般的3D打印糖果,是由3D system公司推出的ChefJet Pro打印出来的。这款打印机的运行的原理十分简单,以食物色素作为打印墨水,以砂糖作为纸张,它的制作平台上铺了一层薄薄的晶体。喷嘴把食物色素、水和人造香料喷在一起,糖就凝固了。这个过程不断重复,直到制造出一颗完整的糖果,据说打印出的糖果味道很是不错。但是ChefJet Pro的打印速度相当慢,而且售价高达10000美元,让一般吃货望而却步。 

 

  

 饼干

     这款萌萌的恐龙菠菜饼出自西班牙Natural Machines公司生产的Foodini打印机。打印时,首先要把新鲜食材搅拌成泥状或糊状,再装入胶囊内,然后你需要在这台3D打印机的控制面板上选择喜欢的食物图案,最后按下启动,便可以开始制作了。Foodini上有6个喷嘴,可以通过不同材料组合打印不同的食品。不过,这台机器不具备烹煮食物的功能,用户得把打印好的食物加热或烘焙才能享用。目前这款打印机还没有正式上市,所以打印速度未知。 

 

  

肉制品+奶制品+坚果

    这款杏仁青蛙出自德国Print2Taste公司的Bocusini食品3D打印机。这款杏仁青蛙打印耗时约1小时,看着是不是食欲大增呢?但是使用这款打印机需要购买该公司配备的食材胶囊,将胶囊装入打印机后即可在官网下载对应的模型进行打印。每个胶囊中含有60毫升食品材料。到目前为止,Bocusini食品3D打印机可以成功打印出30多种不同的食品,主要包括糖果、烘焙食品、零食、水果和蔬菜产品、肉制品、奶制品六大类。目前这款打印机仅在官网有售。 

 

  

巧克力 

    这款巧克力塔出自咱们中国哟!它是由北科光大推出的巧客食品3D打印机打印而成,这款3D打印机能够直接以固体巧克力为原料,只要在打印机界面上选择喜爱的造型后,即可将巧克力打印成各种形状。目前这款打印机还未正式上市,有媒体报道这款3D打印机近期将在京东进行众筹,巧克力“控”们可以开始关注啦。